3. Enternasyonel Yemek Yarýþmasý

DAVET

Deðerli Meslektaþlarým,

Türkiye Aþçýlar Federasyonuna baðlý, Ýzmir Aþçýlar Derneði olarak III. Ýzmir Enternasyonel Yemek Yarýþmasý’nýn 5-8 Aralýk 2013 tarihleri arasýnda ÝZFAÞ Kongre Merkezi, Ýzmir’de gerçekleþtirileceðini duyurmaktan büyük onur duyuyoruz.

2010 yýlýndan bu yana düzenlenen, her sene bir öncekinden daha çok katýlýmcý ile gerçekleþtirilen, Türkiye’nin yaný sýra Avrupa’nýn birçok ülkesinden profesyonel aþçýlarý biraraya getiren bu önemli organizasyonun amacý; gastronomi alanýnda kendini yetiþtirmiþ kalifiye personeli desteklemek ve ülkemizin bu alandaki reklamýný yurt dýþýnda en etkin biçimde gerçekleþtirebilmektir.

Bu yýl Almanya, Fransa, Ýspanya, Dubai ve Hindistan olmak üzere toplam 5 ülkenin temsilcileriyle yer alacaðý yemek yarýþmasýnda hedefimiz, önümüzdeki senelerde bu sayýyý arttýrarak Uluslararasý platformda kurumsal bir marka olmayý gerçekleþtirmektir.

Bu sebep ile, bu sene “Travel Turkey Fuarý” kapsamýnda yer alacak olan yemek yarýþmamýz, ülkemiz ve sektörümüz için son derece önem teþkil eden 2020 EXPO ÝZMÝR adaylýðýný da en iyi þekilde temsil edecektir.

Eðitime, geliþime ve yeniliklere önem veren bir dernek olarak bu sene yarýþma kapsamýnda genç meslektaþlarýmýz için “Türk Mutfaðý”, “Hijyen Kurallarý”, “Ýþ Güvenliði” ve benzeri temel konularý kapsayan, sektörde önde gelen uzmanlar tarafýndan gerçekleþtirilecek eðitim seminerleri düzenlemeyi planlamaktayýz.
Tüm meslektaþlarýmýzý, 5-8 Aralýk tarihleri arasýnda Türkiye’nin en güzel þehirlerinden biri olan Ýzmir’de aðýrlamak dileðiyle..

Sevgi ve Saygýlarýmýzla,

Nejdet Polat

Ýzmir Aþçýlar Derneði Baþkaný
Kaya Ýzmir Thermal Hotel Aþçýbaþý
Türkiye Aþçýlar Federasyonu Yönetim Kurulu Üyesi